De nye ferske grønnsakspastaene fra Toro, er blant nyhetene jeg gledet meg mest til å smake fra åretes høstslipp. Dere har sikkert sett dem? Det er lansert tre ulike varianter, og jeg synes det har vært skrevet om dem i alle avisene som har omtalt høstens matnyheter. Jeg har testet Fersk GrønnsaksPasta Blomkål, varianten som ligner mest på ordinær pasta rent visuelt.

Synes ikke den var så lett å finne. Har for det meste sett de andre to variantene i butikk.
Rema på Bekkestua hadde den heldigvis.

Disse pastaene skal være unike ved at de bare inneholder naturlige ingredienser og har innbakt 40% grønnsaker i deigen. For en god ide! Egentlig rart at ingen har tenkt på det tidligere, jeg gjør jo akkurat det samme hver gang jeg lager potetstappe her hjemme. Moser alltid inn en halv blomkål for å sikre inntak av grønnsaker. -Og ingen merker noen ting.

Siden dette er fersk pasta er det greit å være obs på koketiden. Om man koker ferske varianter like lenge som tørkede blir det jo bare en veldig vassen mølje. Og denne her skal i følge pakken kun koke ett minutt.

Pastaen var klar på null komma niks, og så var det bare å spise middag.
Synes konsistensen var litt rar. Den var liksom ikke like elastisk som vanlig pasta, samtidig virket den noe limete. Og ett minutt var muligens bitte litt for kort tid i kjelen, alle remsene var nemlig ikke helt gjennomkokte. Tror jeg prøver meg på ett og et halvt neste gang. For ja, det blir en neste gang. Smaken var nemlig god, og veldig tilnærmet ordinær pasta. Hadde jeg ikke visst at dette var en nyhet hadde jeg nok ikke tenkt over annet enn den lille konsistensforskjellen. Og i hele måltidssammenhengen var den ganske minor. Jentene mine åt som om det var en hvilken som helst annen pasta, og ville på vanlig måte maule opp restene som lå igjen i dørslaget etter at vi var ferdige. Velkommen inn i varmen kjære blomkålpasta.

Nå har jeg jo ikke smakt de andre to grønnsaksvariantene enda, men basert middagsopplevelsen min tenker jeg at Toroselgeren må stå på litt for å få flere butikker til å ta inn denne blomkålvarianten i tillegg til de to andre. Blomkål er jo stadig en up and coming grønnsak, så det burde være mulig å overbevise noen flere innkjøper? Jeg vet det er rift om hyllemeterne, men allikevel?

Synes dette var en god nyhet jeg. Og jeg er veldig, veldig spent på om den varer. Håper absolutt det.
Har dere smakt enda? Eller er det noen som kan anbefale en av de andre smakene?

Gjenkjøp: Ja