Jeg har fått ei bakepakke i posten, i dobbelt forstand. Tusen takk! 🙂
Mottok nemlig ei pakke som inneholdt den nye Mormor og de åtte ungene Bakepakke fra Toro. Dette er altså et spinn off-produkt fra filmen som går på kino i disse dager. Vi har sett filmen, og selvfølgelig var det da ekstra moro å prøve muffinsene etterpå.

Pakken inneholder det man trenger til 10 muffins med ostekrem: muffinsmiks, glasurmiks, former og figurer på pinne.

Muffinsmiksen skal blandes med vann og margarin/olje, slik som de fleste andre muffinsmikser, og det ble ei ganske tynn røre. Og dette her er sjokolademuffins folkens. En klar vinner hos de små. Som alle andre Toropakker, er dette fort gjort. Enkelt og greit.

Røren fordeles jevnt i formene, og stekes i 10-12 minutter. Akkurat passe ventetid for muffinshungrige bakere.

Så skulle glasuren lages. Posen med glasurmiks skal blandes med kremost og romtemperert margarin, og det blir til en ganske gul, glatt ostekrem. Sammenlignet med andre muffinspakker er dette et litt mer tidkrevende element, men ikke så mye pes at det skremte oss fra å evt. bake slike flere ganger. Vi var ganske ivrige der vi holdt på. Man må bare huske på å kjøpe inn kremost naturell på forhånd, dette er nemlig ikke noe jeg vanligvis har i huset. Vet ikke om dette gjelder flere?

Når muffinsene er avkjølt, kan kremen fordeles og en figur stikkes nedi til pynt.

Og hvordan ble de? Muffinsene i seg selv var gode. De smakte egentlig som ganske ordinære sjokolademuffins; mjuke, saftige og passe luftige. Det er nesten alltid godt med noe som er nybakt. Disse hadde bra med smak, altså ikke så smakløse og tamme som utvalgte andre ferdigprodusenters muffins. Men glasurmiksen var dessverre ingen høydare her. Selv om vi tok svært sparsommelige mengder på. Den smakte for mye smør, så vi endte opp med å spise opp muffinsene uten glasur og pynt. Heldigvis pyntet vi ikke alle med en gang.

Så der har vi konklusjonen folkens. Selv om sjokolademuffinsene var gode, kommer vi ikke til å lage disse igjen. Årsaken er at vi ikke trenger ei pakke glasurmiks som mest sannsynlig havner i søpla. Kjøper heller andre muffinsmikser eller baker fra bunnen. Men veldig moro å ha smakt, særlig etter at vi hadde sett filmen. Og alle muffinsene (både med og uten pynt) ble spist opp! 😛

Hva med dere? Noen andre som har smakt? Som kanskje er mer glad i ostekrem enn oss?

Gjenkjøp: Nei