Jeg pleier å være ganske tydelig på at denne bloggen ikke handler om meg. Den handler om nylanserte varer jeg smaker, prøver eller tester. Produktene skal være i fokus. Men innimellom gjør jeg små unntak. Og så lenge innleggene passer inn i konseptet mitt er det greit med en og annen avstikker. Og dette blir et slikt innlegg.
Jeg var nemlig så heldig å motta en invitasjon her forelden. En invitasjon til bloggtreff i sommerlige omgivelser en februarkveld. Ved hovedkontoret til Nortura. Og hvorfor? Jo, for en sniktitt på vårens nyheter fra Gilde og Prior. Fantastisk! Man kan jo ikke si nei takk til noe sånt! Kunne det passet bedre til konseptet mitt? Neppe. 😀
Sammen med en gruppe andre bloggere fikk jeg altså først litt generell informasjon om Nortura. Så var det mer spesifikk informasjon fra produktansvarlige fra henholdsvis Prior og Gilde. Veldig moro å høre om utvikling og trender og hva de satser på fremover. I lanseringsvinduet i mai kommer de begge med en rekke helt nye produkter, og i tillegg har noen av de gamle favorittene fått en make over og dukker opp i ny drakt. Veldig spennende.
Etter informasjonen var det spisetid. Flinke kokker vandret inn på rekke og rad, og vi var så heldige å få smake på noen av vårens nevnte nyheter. Og jeg skal love at det var mye godt!
Supergrill med knekk og Groovy Chicken and Pork Chimichurri er to av nyhetene som kommer fra Gilde. Sistnevnte pølse kombinerer 50/50 kylling- og svinekjøtt, og er det første Gildeproduktet noensinne der de bruker fjærkre. Pølsene er som man skjønner av navnet krydret med Chimichurry, som hovedsakelig består av persille, oregano, hvitløk og chili. Den var knallgod!
Prior hadde også utrolig mye godt. Her kommer det blant annet både lårbiff av kalkun, ferdiggrillet lårmix av kylling og en Rå-serie, med de saftigste stykningsdelene på kyllingen. Bare følg med. Det kommer egne, mer spesifikke innlegg om produktene etter hvert.
Her er min smakstallerken nummer en…
Etter måltidet fikk vi være med inn i kjøkkenet Nortura har for produktutvikling. Her fikk vi blant annet vite mye mer om kjøttet til Gilde og de ulike prosessene deres. Jeg fikk prøve å kverne kjøtt (!) og så var det burger time. De som ønsket kunne lage sine egne hamburgere, selvfølgelig fra bunnen av, og jeg var faktisk så heldig at utrolig dyktige og kunnskapsrike Steve som jobber der laget en helt egen hamburger til meg. 😀
Klar til steking:
Mmm, ost hører med:
Deilig tilbehør:
Brødet er klart:
Og her er altså resultatet. Og ja, det smakte like godt som det ser ut! 😛 Takk igjen til Steve!
Da vi skulle gå var vi alle så heldig å få med oss noen vareprøver. For disse rosa toppbloggerne, som hyppig blir invitert på happenings, lanseringer og premierer, er det sikkert dagligdags å motta ulike goodiebags. De kan uanfektet slenge det velfriserte håret bakover og rusle videre. Men for en dagligvareblogger som meg var dette riktig så gjevt. Tenk, en hvit kjølebag med produktnyheter fra både Gilde og Prior! Som ikke kommer i butikk før i mai! Jeg smilte fra øre til øre.
Dette synes jeg var en utrolig god ide. Tusen millioner takk til Nortura for fantastisk flott initiativ og en super kveld. Og ikke minst takk for maten og kjølebagen!
Og folkens, dere kan glede dere til sommerproduktene kommer i butikk. Egne innlegg hvor jeg presenterer dem grundigere kommer etter hvert. 🙂
PS: Her kan dere lese Karine sitt innlegg om bloggtreffet: http://www.kitchnqueen.com/#!/2014/02/matbloggstreff-hos-nortura.html
Jammen meg dukket jeg visst opp på et bilde der også. 🙂