Helt siden vi prøvde kakemixen med melkesjokoladebrownies fra Freia, har vi gledet oss til teste denne miksen: Oreomuffins.

Pakken inneholder ei pakke muffinsmix, ei pakke knuste Oreokjeks, ei pakke med glasurmix og 12 små muffinsformer.

Bare å sette i gang, -og jeg hadde masse god hjelp på kjøkkenet i hele bakeprosessen denne gangen. 🙂

Først skal man blande egg, olje, vann og kakemixen, og så skal oreosmuler røres inn.

Synes røren ble veldig tynn, selv om vi fulgte oppskriften til punkt og prikke. Men greit nok, regnet med at det gikk seg til under steking. Oreosmulene var faktisk veldig tydelige i røren, og bidro til at konsistensen ble litt fyldigere. Det gikk fint å fordele røren over i formene, og så var det klart for steking.

Og her er de ferdigstekte.

Mens muffinsene avkjølte seg, lagde mine små hjelpere glasuren. Den besto av Philadelphiaost og glasurmixen fra pakken, og skulle blandes med skje til konsistensen var kremet.

Vel så var det tid for smaking, og det er bare å avsløre med en gang at disse blir det ikke gjenkjøp av. For no skvip. Ganske anonym, tam sjokoladekakesmak med masse industripreg, og for en konsistens. Svampe-Bob kan bare gå og legge seg for her snakker vi seighet. Virkelig svampete. Og da hjelpe det ikke at oreosmulene som kunne kjennes innimellom forsøkte å løfte inntrykket. Glasuren var heller ikke noe å skryte av. Jeg skjønner hva de forsøkte å få til, men den var alt for sur. Begge jentene mine hadde venninner på besøk, og alle 5 barna var enige. Det endte med at vi lagde en kopp vanlig melis som vi smurte på de resterende muffinsene og da ble det hakket bedre.

Nei, sorry altså, men Freia har mye å lære fra både Toro og Møllerens når det gjelder kakemix.

Null og nix gjenkjøp. Noen som er enige?

Gjenkjøp: Nei