En stund siden forrige innlegg fra non foodhyllene, så nå var det virkelig på tide igjen. Og dette bløtleggingspulveret fra Zalo synes jeg absolutt er verdt å nevne. La ut et lite bilde av flasken i det første innlegget om septembernyheter (her), og nå har jeg faktisk fått testet.
Dette litt grovkornede pulveret skal på bare 10 minutter gi en effekt tilsvarende bløtlegging i vann i 12 timer. Høres nesten for godt ut til å være sant, men siden Zalo vanligvis pleier å innfri var det ganske spennende å teste. Bare å vente til den rette anledningen dukket opp. Og den kom en dag etter et måltid med hasselbackpoteter. Siden det ble sent før gjestene gikk ble det nemlig ikke til at jeg satte formen i vann om kvelden. Dermed fikk restene av smør, krydder og potet god tid til å størkne fast i porselenet over natten. Det måtte jo være en perfekt utfordring for Zalopulveret.
Bare å sette i gang, og en liten illustrasjon på baksiden av flasken viste fremgangsmåten. Veldig enkelt dette her. Først skal man fylle det som skal vaskes med varmt vann. Så strør man oppi litt pulver, og blandingsforholdet er 1/2 teskje pr liter vann. Vent i ti minutter, skyll og vask.
Bare å sette i gang.
Pulveret løste seg raskt opp i vannet og så var det bare å wait for the magic.
Etter ti minutter tømte jeg ut vannet og da var det faktisk bare dette igjen:
Slett ikke verst! Jeg ble rimelig imponert hvor mye av grumset som hadde løst seg opp på den korte tiden. Det som ikke hadde blitt med ned i sluket satt heller ikke veldig hardt, og jeg kunne skrubbe det av med lett hånd og noen spurt Zalo på sprayflaske. Til slutt satt det igjen bare noen merker her og der, de måtte jeg bruke litt mer kraft for å få av.
Her ble jeg mer enn fornøyd. Ikke dårlig dette her! Jeg er absolutt ikke glad i å vaske opp og setter det aller, aller meste rett i maskinen. Innimellom skjønner imidlertid også jeg at man må ty til håndvask og da er slike hjelpemidler hjertelig velkommen. Skulle ønske pulveret hadde en litt annen duft, men det er egentlig bare flisespikkeri. Det lukter såpete, som den vanlige grønne Zaloen, men jeg hadde satt mer pris på en blomsterduft. Men igjen, ikke viktig så lenge jobben blir gjort.
Flasken viser seg å være veldig, veldig drøy, men jeg kommer til å kjøpe den igjen når den en gang blir tom.
Er det noen av dere som har prøvd? Eller som skal? Tenker at det må være det ultimate våpen mot en sticky lasagneform.
Gjenkjøp: Ja
er fortvilet.kan ikke lenger finne salo pulver i noen butikker her i trondheim.hva gjør jeg?
De har det ikke her heller. Bruk oppvaskmaskinpulver. Det virker. 🙂