Som jeg har skrevet før tåler jeg all mat. Jeg har ingen intoleranser eller allergier – heldigvis. Allikevel synes jeg det er fint at det stadig blir bedre utvalg i hyllene med allergiprodukter, og tester innimellom noe av dette også. Og på lørdag smakte vi Laktosefri Melkesjokolade fra Jacquot.
Dette skal være en sjokolade som produseres av svensk laktosefri melk, og jeg fant en svensk hjemmeside for sjokoladen her. I Norge importeres den av Galleberg.
Jeg har skjønt at etterspørselen for slike allergivennlige alternativer stadig er økende, og da skulle det bare mangle at det også fantes en plate med ren, lys melkesjokolade. Eller hur?
Jeg fikk med en gang assosiasjoner til noe utenlandsk da jeg åpnet emballasjen. Den hadde nemlig et sånt sart, delikat lag med folie innenfor det ytterste papiret. Sånn som sjokolade man kjøper på ferie har. Sjokolade i seg selv så ren og innbydende ut, og var inndelt i forholdsvis store ruter. Et lite øyeblikk minnet den meg om den der blå-hvite lyse kokesjokoladen man kunne kjøpe på Samvirkelaget for lenge, lenge side. Noen som husker den? Det er sikkert 25 år siden altså. Det fantes jo en hel serie med slike blå-hvite produkter hos det som nå er Coop. Tidlige ute med EMV må jeg si. Men tilbake til denne sjokoladeplaten her.
Jeg smakte selv og testet også litt på en som er forsiktig med laktose. Vil ikke si intolerant, men kanskje vi kan si laktose-svak? 😀 Greit å få meningen til noen som er litt mer i målgruppen enn meg. Og ja, vi var ganske enige her, dette smakte melkesjokolade. Okay, det er et såkalt “fri for”-produkt, så jeg synes ikke det kan måle seg helt med the real thing, men den var ikke dum. Den var ganske søt, glatt og fin i konsistensen og hadde heldigvis ingen underliggende usmak eller bismak etter svelging. Ikke var den kornete heller. Vil kanskje si den var litt anonym? En smule karakterløs? Jeg hadde nok ikke klart å kjenne den igjen i vrimmelet av alle andre gode melkesjokolader på markedet, men den kan fint passere likeverdig som en i mengden. Altså om vi holder Nidar og Freia sine utenom. Begge de har jo massevis av særpreg.
Den laktosesvake medsmakeren sa det ikke var noe problem å spise opp den her, (platen forsvant,) og mente at det var et fint alternativ til dem som er intolerante. Jeg sier bare nei til gjenkjøp fordi jeg tåler laktose, men det er bare å prøve om du trenger et laktosefritt alternativ. Glutenfri er den også.
Gjenkjøp: Nei (fordi jeg tåler laktose)
Hei! Jeg har lenge “småirritert” meg litt over denne “gjenkjøp” som du har, for jeg synes den blir så veldig subjektiv. Sånn som her, du kommer ikke til å kjøpe produktet igjen fordi du tåler laktose, men synes produktet er bra i seg selv, eller det blir ikke gjenkjøp fordi du har ett annet alternativ du liker bedre. Kunne det vært en idé å endre det til for eksempel “verdt å prøve”? 🙂
Takk for tilbakemelding. Tenker begrunnelsen for gjenkjøp eller ikke kommer greit fram om man leser resten av teksten, og her begrunner jeg det i tillegg tydelig igjen nettopp på Gjenkjøp-spørsmålet nederst. Det står også i siste avsnitt av brødteksten “Jeg sier bare nei til gjenkjøp fordi jeg tåler laktose, men det er bare å prøve om du trenger et laktosefritt alternativ.”
Og ja, det er så klart veldig subjektivt. Hele bloggen er jo bare min subjektive synsing hele veien. Dette er ikke akkurat testing slik som man finner i nettaviser og andre artikler på nett hvor mer kvalifiserte personer/profesjonelle uttaler seg og vurderer etter bestemte kriterier (pris, næringsinnhold etc.). Dette er bare jeg som privatperson som deler min begeistring for nye produkter med dem som har lyst til å lese. 🙂