Jeg har lenge sett de ulike posene med snacks fra Rootfruit i butikkene, men fram til nå hadde jeg faktisk aldri smakt på en eneste variant fra dem. Så da var det på høytid nå. I går så jeg nyhetslapp på disse posene med mandelpotet og himalayasalt i butikken, eller Mandelpotatis & Himalayasalt som det faktisk står siden produktet er svenskt, og jeg fant ut at det var en safe variant å teste. Lekker emballasje forresten. Stilren og litt eksklusiv.

Posen var litt vanskelig å åpne. Og jeg spiser MYE potetgull og anser meg nærmest som en mester i potetgullposeåpning. 😋 Neida, men toppen var sveiset veldig godt igjen, noe som sikkert er bra for å beskytte chipsene, man da måtte jeg ta ordentlig i for å få åpnet. Og det kan medføre at posen spjærer. Liker ikke når det skjer. Klarte imidlertid å stoppe akkurat i tide her, og lirket og lurte forsiktig, så jeg fikk åpnet uten at hele posen revnet.

Det luktet litt annerledes enn annen potetchips da jeg snuste ned i posen. Det er imidlertid lite svårt att beskriva akkurat hva som var forskjellen. Det luktet kanskje litt mer konkret potet, litt tørt og litt mer olje enn det gjør fra mange andre chipsvarianter. Men det behøvde så klart ikke ha noe å si for smaken, det er virkelig ikke alltid det er samsvar mellom duft og smak. Jeg tømte innholdet over i skål, og så skulle vi smake.

Ja jo, disse chipsene var all righte de, men jeg synes ikke helt de kan måle seg en del andre slike sprø chipsvarianter. Jeg syntes de smakte litt mer tydelig potet, mye olje, og mengden salt varierte en del fra flak til flak. På noen var saltnivået helt ypperlig – tilnærmet perfekt mengde, mens på andre flak var saltet nesten fraværende og da ble smaken litt flat og tam med et hint av jord. Medsmakeren min mente også det var for mye olje. Noen av flakene var svært glinsende og så gjennomtrukket at de neste var gjennomsiktige, og vi ble ganske fettete på fingretuppene. -Men akkurat det blir man jo også av mange andre chipsvarianter. Tror jeg rangerer disse chipsene som ca midt på treet.

Må ta med noe som var veldig positivt, og det var at hvert flak ikke var så stort. Da slipper man å måtte bite over og brekke opp flak, med alt det medfører av smuler og bøss. Mandelpoteter er jo ikke akkurat gigantiske i seg selv, så små chips er så klart en naturlig konsekvens. Chipsen er også både vegansk, laktosefri og glutenfri, og skal ha lavere glykemisk indeks enn en del annen snacks, og dermed påvirker blodsukkeret mindre. Om det stemmer er det jo bra.

Som det kanskje skinner igjennom er det tvilsomt at jeg kjøpe denne posen en annen gang. Selv om chipsen smakte greit ble det rett og slett for mye rapsolje. Og når det finnes så utrolig mange andre potetgullvarianter jeg liker enda bedre, velger jeg nok heller noe annet.

Gjenkjøp: Nei