Dette var et innovativt og artig påfunn!
Liker så godt når jeg snubler over nyheter jeg ikke har hørt noe om på forhånd, og på lørdag oppdaget jeg plutselig dette kreative brødet fra Møllerens i butikken: En form for baking Fint Solsikkebrød.

Aller først må jeg gi kred til Møllerens for fantastisk ordspill. 🙂 Måtte trekke på smilebåndet da jeg sto foran butikkhylla.
All trinnene i bakeprosessen skjer som dere skjønner i aluminiumsformen, og jeg kunne ikke la være å kjøpe med meg et eksemplar.

Formen inneholder ferdig melblanding, og man skal kun tilsette lunken væske.
Deigen røres så sammen oppi formen, hever en times tid i formen, og stekes i ovnen i formen. Ergo, tilnærmet ingen oppvask.

Her har jeg tilsatt væskemengden og det gikk veldig fint å blande det sammen med melet uten at det skvulpet over kanten.

Her er deigen ferdighevet etter 45 minutter, klar for steking.

Og vips hadde vi et ferdig brød.

Og dette brødet var godt! Saftig og mjukt med fin, krisp skorpe. Konsistensen er passe tett, uten å være tung. -Og jeg skal love at den skiva her var god!

Nybakt brød er jo godt nesten uansett, og i tillegg var jeg skrubbsulten da brødet var ferdig, men allikevel vil jeg gi tommel opp her altså.

Synes egentlig det er litt dyrt med 28 kroner for et sånt lite brød, men det var da et artig konsept. Det kan faktisk godt hende jeg kjøper en slik form igjen en gang eller to. Den finnes i en grovbrødvariant også forresten, kanskje jeg må prøve den neste gang?

Er det flere som har prøvd en form for baking?

Gjenkjøp: Ja

Endelig! Favoritten over alle favoritter er tilbake: Onion dipmix fra Maarud! Jippiiiiii!

Fikk meg en veldig gledelig overraskelse på fredag da jeg hørte at den skulle komme tilbake. Og jeg ble om mulig enda gladere da jeg fant den på Coop allerede på lørdag.

Jeg regner med at det er flere enn meg som husker denne?
Den har vært en favoritt hos meg så lenge jeg har visst hva dip er, og jeg nevnte den flittig da jeg startet opp bloggen her for snart 5 år siden (blant annet her og her). Det var derfor en skikkelig nedtur da den forsvant – og tilsvarende opptur nå når den kom tilbake.

Og nå håper jeg virkelig den har kommet for å bli. Det som nemlig er så genialt med denne dippen, er at den passer til absolutt alt! Selvfølgelig som tilbehør til potetgull, og den er også veldig god å dippe rå gulrotstaver og blomkålbuketter i. Den er super til grissini og piccoli, og andre type bread sticks, og den passer kjempefint til kyllingvinger og grillmat. Skjønner dere? Mer allsidig dipp skal man lete lenge etter.

Kan også ta med at nesten hver eneste gang jeg lagde denne til gjester som ikke hadde smakt den før, fikk jeg spørsmål om hva det var for en god dipp. Så nå er det bare å håpe at enda flere blir oppmerksomme på denne herligheten, og bidrar til at den får fast hylleplass i alle butikker i lang, lang tid framover.

Heldigvis har de brukt den originale oppskriften også. Jeg fryktet et øyeblikk at den skulle smake som Oniondipen til Estrella, siden pakken har fått samme gulfarge som den. Men altså ingen grunn til bekymring, smaken er fortsatt den gamle gode.

Og sånn for ordens skyld så legger jeg ved et bilde av kassalappen min fra lørdag. Jeg skriver altså ikke dette på noe oppdrag for Maarud, og jeg tjener ikke ei krone på å skryte dippen deres opp i skyene. Det er bare kort og godt min ultimate favoritt. 😀

Er det flere som deler min begeistring?

Gjenkjøp: Jaaaaaaaaaaa

Har dere sett at den skinnfrie makrellen i tomat fra King Oscar er kommet i porsjonspakninger?

Disse snertne små boksene kom til slippet i februar og jeg er allerede blitt fast bruker. De er jo så utrolig praktiske. Hver boks inneholder 5 små porsjoner, og jeg har alltid en eske liggende sammen med knekkebrødpakka på jobben.

Den skinnfrie makrellen til Kong Oscar er jo ikke noen nyhet i seg selv. Enhver nordmann vet hvordan makrell i tomat smaker, og jeg skrev faktisk innlegg om den sukkerfrie varianten deres i september i fjor (her). Men at den nå også finnes i porsjonspakninger er jo en ekstra liten gladsak.
Og dere, den er glutenfri.

Hvert beger inneholder en helt perfekt tilpasset mengde til ei brødskive.

Jeg liker at det ikke er noen forstyrrende skinnbiter på fisken, og at det ikke er for mye olje i tomatsausen så konsistensen kjennes vassen. Da blir det ikke så mye gris og klin heller. Bra.

Mmm, nydelig med et glass iskald melk.

Det eneste jeg ikke er så begeistret for, er faktisk designet på emballasjen. Som nå går igjen på alle makrell- og tunfiskboksene til King Oscar. Ser jo at det er et mønster av glade fisker, og jeg synes blåfargen er lekker. Men så mye småstreker gir for meg et litt rotete inntrykk. En mer heldekkende, babyblå farge hadde gjort seg. Jaja, bare en smakssak selvfølgelig, og egentlig helt uvesentlig så lenge innholdet er mer enn tilfredsstillende. 😀

Flere som bruker disse porsjonspakningene?
Og visste dere at de er glutenfrie?

Gjenkjøp: Ja, massevis

.

Da har vi smakt på årets smak fra FUN Light, nemlig Mango Lime. Dere har sikkert sett flasken i butikkene, den har vært i salg i to måneders tid.

Jeg skrev jo om FUN Light Sitrusfest i mars (her), og siden vi nettopp har blitt ferdige med den flasken blir det naturlig å sammenligne de to smakene litt.

Denne her med mango og lime lukter sterkere enn Sitrusfest når man tar av korken. Inntrykket er både fyldigere og noe “tyngre”. Når man blander seg et glass smaker det selvfølgelig verken tungt eller sterkt, men jeg er tilbøyelig til å kalle den litt fyldig. I hvertfall fyldigere enn Sitrusfest.

Den er videre både frisk og leskende, og kanskje noe mer eksotisk i smaken enn den med smak av sitrus. Man kjenner absolutt mest mangosmak, men limeinnslaget gjør at man kanskje kan kalle det en litt avansert gul saft.

Saftelskeren i familien mente det smakte ekte saft, og var veldig fornøyd med et leskende glass i varmen.

Vi skal nok ikke ha noe problem med å fullføre flasken før det blir ordentlig sommer. Blir nok sikkert ei flaske til eller to på oss også etter hvert. Hører forresten rykter om at det skal komme enda en FUN light nå 1. mai. Spennende. – Håper den har like fresh etikett som varianten med smak av vannmelon som kom i 2013. Liker når det shimrer litt. 🙂

Noen andre som har testet denne her?

Gjenkjøp: Ja

Litt travle dager her, men jeg må bare komme med en mikropost om en saus til dere.
For noen uker siden skrev jeg nemlig om Toros nye klassiske pastasaus (her). Og siden jeg syntes den smakte litt lite, fant jeg ut at vi også måtte prøvde den ekstra krydrede varianten som har kommet.

Fremgangsmåten er den samme som hos den andre; man bruner kjøttdeig, strør over pulveret, tilsetter vann og koker opp. Kjapt og greit. Sausen er klar etter 5 minutter koking.

Og ja, denne smakte mer enn den klassiske. Når man tar en munnfull kjennes smaken som ganske standard pastasaus, men så fort man har svelget unna river og småbrenner det litt i munnhulen. Egentlig ikke så rart da denne inneholder blant annet svart pepper, chilipepper og kajennepepper. Det gikk med en del vann ved siden av, det skal jeg ikke legge skjul på.

Barna syntes faktisk denne var for sterk. Vi prøvde å legge på litt mild parmesan for å dempe krydderet, men det ble uansett for spicy for små ganer. Jeg syntes den var ok, og faktisk ikke for sterk, men det er lite sannsynlig at jeg kjøper den inn og lager pastamiddag til bare meg selv i fremtiden. Blir nok heller den klassiske varianten som barna likte. Må allikevel gi kred til Toro for å ha laget en slik smaksrik saus.  🙂

Noen andre som har smakt denne?

Gjenjøp: Nei

Moro med disse små skiltene Coop har satt opp rundt om i butikkene sine.

Jeg lurer veldig på hva de rydder plass til. Hvilke nyheter som kommer i bakehylla.

Noen som vet?

Må bare gi litt kred til Tine for disse freshe begrene med yoghurt! Det er sesongens Go’morgen-varianter, eller Go’sommer som de har vagt å kalle dem, og i år har de smak av Ananas & Kokos og Sitron & Lime. Det er forøvrig Zeroutgaver, uten tilsatt sukker. Og som alle andre Go’morgenyoghurter har de et sidekammer med litt knasende müsli man kan helle oppi. Mener det var noe lignende i fjor sommer – som jeg ikke smakte, kan det stemme?

Var kjapt innom Narvesen i forbifarten og knipset bilde, og hadde tenkt å svippe innom på tilbakeveien etter en del ærender og kjøpe med et beger, men siden vi plutselig endte opp med å dra hjem en annen vei, kokte det bort. Får handle inn et en annen gang.

Noen som har smakt enda? Hvilken er best?

Dette var en god pai! Smakte Stabburets pai med ost og spinat tidligere denne uken, og ble positivt overrasket! Den kom i februar, men jeg har faktisk ikke fått smakt den før nå.

Jeg liker i utgangspunktet paiene til Stabburet godt (jeg er egentlig en skikkelig Stabburet-fan), men ble litt skeptisk siden denne ikke inneholder noe kjøtt. -Men fem oster klarer heldigvis helt fint å smaksette en pai. Her er det brukt cheddar, hvitost, ferskost, italiensk Grandbiraghi (hva nå det er) og et hint av blåmuggost.

Dere kjenner konseptet, sant? Man setter paien i aluminiumsformen i stekeovnen, eller varmer den på en tallerken uten aluminiumsformen i mikroen. Her er den frossen, klar for steking.

Paien smaker ikke sterkt, men man kjenner at det er ordentlig ostesmak. Det er ikke beskt eller stramt på noe vis heller, og dere som vegrer dere for blåmuggost kan slappe halt av. Man kjenner ikke noe separat blåmugginnslag. Bare en total, fin ostesmak. Spinat, som det var en del av også smaker ikke mye i seg selv, men jeg synes det var et fint supplement til ostene her. Liker spinat, likte kombinasjonen. Og det gjorde ingenting at den ikke inneholdt kjøtt. Jeg spiste hele paien på et blunk, mens lillemor koste seg med tomatsuppe. Hva er det forresten med barn og tomatsuppe? Blir de aldri lei?? ♥

Husker ei jeg var på barselgruppe med for mange år siden lagde en veldig god spinatpai med pølsebiter i. Kom til å tenke på den da jeg spiste denne. Det hadde ikke vært dumt med en pølsebit eller to ved siden av her altså. F.eks disse korte, røkte kjøttpølsene uten skinn. Mmm, det skal jeg kjøpe inn og ha ved siden av neste gang. For ja, her blir det gjenkjøp – håper den kommer i stor størrelse etter hvert!

Flere som har smakt denne?

Gjenkjøp: Ja