For noen uker siden var jeg så heldig å få ei pakken med ulike super fra Knorr i posten. Er så gøy med sånne overraskelser! Og nå er vi godt i gang med å smake oss igjennom de forskjellige variantene. Den første vi testet var denne: Gulasjsuppe med paprika, oksekjøtt og løk
Må si jeg synes det er spenstig å lansere Gulasjsuppe. Dette er jo en rett med lange tradisjoner som egentlig aldri går av moten. Og det finnes utallige ulike oppskriftsvarianter rundt omkring i verden. Men selvfølgelig flest i Ungarn antar jeg. Allikevel er det jo ikke noe man spiser så ofte som f.eks tomatsuppe.
Som alle andre supper fra Knorr var den enkel og rask å lage. Ferdig på drøye 10 minutter.
Suppen luktet ganske så sterkt fra komfyren, så jeg antok at den skulle smake likedan. Nesten så jeg grudde meg litt. Men neida. Den var faktisk ikke så sterk på smak som på lukt. Smaksrik ja, men ikke avskrekkende. Smaken var kraftig og fyldig slik den skal være, og jeg kjente igjen gulasjpreget. Fint. Allikevel var det noe som manglet. Det ble litt for mye industripreg over det hele. Mengden grønnsaker var bra. Smaken på dem også. Det er alltid like magisk å se disse tørkede små knortene utvide seg og mangedoble størrelse når de kommer i kontakt med væske.
Som en kontrast til alle grønnsakene glimret dessverre bitene av oksekjøtt med sitt fravær. Kun 3 små klumper hadde funnet veien ned i min pose. Totalt. Og de minnet egentlig litt om rosiner i utseende. Konsistensmessisg var de helt løse, og smuldret opp med en gang jeg fikk dem i munnen. Njaaaa, ikke helt det jeg hadde håpet de skulle gjøre. Når jeg tenker på ungarsk gulasj, tenker jeg jo masse deilige biter av oksekjøtt. Jaja, jeg skjønner at det ikke er så lett å få til en posesuppe.
Begeistringen lot seg fint styre i resten av leier’n her også. Den var nok litt for kraftig i smak for de små som hadde forventet å få tomatsuppe. Og jeg skjønner jo den forventningen når man ser på fargen.
Det blir ingen gjenkjøp av akkurat denne varianten for vår del. Synes allikevel det var artig å ha prøvd. Mener forresten å ha sett gulasjsuppe fra Toro også når jeg tenker meg om. Har ikke smakt den, og vet ikke om den finnes pr i dag. Vet dere?
Er det forresten flere enn meg som har lastet ned Ukas Kupp-appen? Smart sak. Jeg så inne på den at Rema har tilbud på supper fra Knorr denne uken faktisk. Sånn i tilfelle noen skulle ut og prøve denne eller en av de andre variantene som har kommet.
Gjenkjøp: Nei